私たちストロベリーファームは、自社農園だけでなく、周囲の農家さんや法人様とも連携し、高品質な夏イチゴの連携出荷に取り組んでいます。
夏イチゴに求められる要素をしっかりと把握し、その実現のための技術や販売手法を地域で共有・展開することで、需要者も生産者もwin-winになり、魅力的で持続可能な産地創出につながっていくことを期待しています。
私たちの産地創出の取り組みに共感していただき、今年から新たに、地元の農業法人様が仲間に加わってくれました。この法人様は、今まで冬イチゴの生産販売を続けてこられましたが、夏イチゴは初めてとのこと。
先日、農園にお邪魔し、夏イチゴの定植やその後の管理方法についてお伝えしてきました。6月以降、夏イチゴの収穫が始まれば、夏季冷涼な秋田で育てた高品質な夏イチゴとして、全国に出荷していく予定です。
少しずつ、夏イチゴづくりの仲間が増えていて、とても嬉しく、また大変有難いことと思います。これからももっと、魅力的に、そして持続可能な形で農業に取り組んでいただける方のサポートに力を入れていきたいと思います。
私たちが取り組む夏イチゴの産地創出事業の詳細については、是非、下記ページも合わせてご覧ください。
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